Bún quậy Phú Quốc mang một hương vị độc đáo và lạ miệng, đây chính là đặc sản nhất định phải thử ở trong làng “đặc sản” Việt Nam. Tham khảo ngay các thông tin thú vị về các món ăn này và địa chỉ ăn bún quậy Phú Quốc ngon nổi tiếng sau đây.
Mục lục
Giới thiệu đặc sản bún quậy Phú Quốc
Tên gọi kỳ lạ “bún quậy”
Bún quậy Phú Quốc là món gì? Chia sẻ về nguồn gốc cái tên gọi bún quậy, người dân Phú Quốc cho biết xuất phát từ việc món bún này thì phải ăn kèm nước chấm tự pha, sẽ gồm bột canh, đường, quất, ớt xay và một chút mì chính được cho vào bát và phải quậy (khuấy) thật là mạnh để sánh lại, sao cho gia vị tan hết chuyển sang màu đỏ cam. Thưởng thức các món ăn đặc sản trứ danh Phú Quốc này, thực khách sẽ phải nhanh tay “quậy” nước chấm.
Bún quậy “full topping” gồm những gì?
Một tô bún quậy “full topping” sẽ có mực trứng luộc, chả cá và chả tôm, hành lá và bún tươi có màu trắng trong có mùi vị giống với loại mì gạo miền Bắc. Ngoài ra, thực khách cũng có thể gọi thêm mực, cá trích hoặc thịt bò. Nước dùng thì sẽ là nước luộc bún tươi và nước luộc hải sản.
Bún quậy có từ bao giờ?
Bún quậy Phú Quốc đã có ở đảo ngọc từ lâu và rất có tiếng trong khu vực. Thế nhưng thực chất món ăn này lại có nguồn gốc từ tỉnh Bình Định. Nó được biến tấu từ món bún tôm Bình Định. Bún quậy đến với đảo ngọc do các ngư dân Bình Định mang vào thành phố Phú Quốc.
Ăn bún quậy Phú Quốc quán nào ngon?
Bún quậy Kiến Xây Phú Quốc
- Địa chỉ: 28 đường Bạch Đằng, thuộc phường Dương Đông, Phú Quốc
- Giờ mở cửa cho khách hàng: Từ 7h00 đến 23h45 hàng ngày
- Giá bán tham khảo: 40.000 đến khoảng 85.000 VNĐ/tô
Xem các đánh giá bún quậy Phú Quốc ngon nhất, thì các bạn sẽ thấy cái tên bún quậy Kiến Xây Bạch Đằng sẽ được các tín đồ ẩm thực gợi ý nhiều nhất. Bún quậy ở đây ăn rất là lạ miệng do quán tự làm sợi bún.
Quán ăn bún quậy Phú Quốc Kiến Xây đã trở thành “thương hiệu” có tiếng ở Tp. Phú Quốc bởi nước lèo ở đây sẽ có vị thanh thanh, mức giá thành món ăn lại khá rẻ. Để lựa chọn được món ưng ý, các bạn sẽ nhìn vào thực đơn để gọi, sau đó tự “quậy” bát nước chấm theo ý mình.
Bún quậy Thanh Hùng Phú Quốc
- Địa chỉ: Số 77 đường Ba Mươi Tháng Tư, thuộc thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
- Giờ mở cửa tham khảo: Từ 6h đến khoảng 00h hằng ngày
- Giá bán tham khảo: Từ 40.000 đến 50.000 VNĐ/tô
Quán ăn bún quậy Phú Quốc Thanh Hùng đã có tên tuổi nổi không kém gì quán bún quậy Kiến Xây. Nơi đây được rất nhiều các du khách lựa chọn bởi tô bún ở đây luôn đầy đặn, có thêm vào đó hương vị thịt bò tươi đã được chần tái ở quán kết hợp cùng bún sẽ cho ra hương vị miễn chê.
Sợi bún tại quán bún quậy Thanh Hùng cực kì trắng trong, mỏng và rất mềm thấm vào nước dùng cho hương vị thanh ngọt sẽ khiến thực khách thưởng thức xong lưu luyến sẽ mãi không quên.
Bún quậy Phú Quốc ở đường Nguyễn Tri Phương
Không gian quán khá rộng và được đánh giá là khá sạch sẽ, thoáng đãng, các thực khách đến đây sẽ luôn có bàn mà sẽ không cần phải chờ đợi lâu. Điểm đặc biệt của món bún quậy ở đây đó chính là ở phần bún được làm từ những loại bột gạo ngon nhất thị trấn Dương Đông, sợi bún có màu trắng trong, được làm trong ngày nên cực kỳ tươi mới.
Bún quậy Hải Ngân
- Địa chỉ: 147 đường 30/4, thuộc TT.Dương Đông, Phú Quốc
- Giờ hoạt động: 7h đến 23h
- Giá: 40k đến 60k
Hải Ngân là một trong các quán bún quậy ngon không thể bỏ qua khi các bạn đến với Phú Quốc. Một tô bún quậy Phú Quốc đầy đặn đủ topping ở quán sẽ bao gồm mực, chả tôm và chả cá,… sẽ có giá 50.000 VNĐ. Ngoài bún quậy, thì quán còn có món bún cá, bún tôm và cả bún nem,… Đặc biệt, thì món bún cá ở quán cũng khá ngon và rất hấp dẫn.
Bún quậy Cây Xanh
- Địa chỉ: thuộc TT.Dương Đông, Phú Quốc
- Giờ hoạt động: 7h đến 22h
- Giá: 30k đến 60k
Tuy chỉ là một quán bún quậy rất nhỏ ở thị trấn Dương Đông thế nhưng quán Cây Xanh lại được rất nhiều những người dân bản địa khách rất yêu thích. Tất cả các nguyên liệu đều đã được quán nhập trong ngày, tươi sống, có nước dùng thơm ngon có vị riêng. Hơn hết đó chính giá một tô bún quậy ở đây cũng rất là phải chăng, rất đáng để thử.
Khu siêu tổ hợp Phú Quốc United Center
- Địa chỉ: Bãi Dài, Phú Quốc, Kiên Giang
Khi đến với các siêu tổ hợp không ngủ Phú Quốc United Center, các bạn có thể dễ dàng ghé qua địa chỉ khu phố ẩm thực để thưởng thức món bún quậy. Bên cạnh đó, hàng loạt món ngon Phú Quốc như các loại bánh khéo, cơm ghẹ, hải sâm hay là hải sản Phú Quốc vô cùng đa dạng… cũng sẽ không kém phần hấp dẫn. Đồng thời, đừng bỏ lỡ những cơ hội được vui chơi, tham quan và check-in cho thật đã tại các khu vui chơi ở ngay trong khuôn viên.
Hướng dẫn cách thưởng thức bún quậy chuẩn Phú Quốc
- Bước 1: Cho ớt và rắc tiêu vào trong bát bún nếu như các quý khách ăn được cay
- Bước 2: Múc ½ muỗng nước chấm ớt nêm vào cho đậm đà và được đúng vị
- Bước 3: Rưới nước chấm lên trên sợi bún ăn và cảm nhận
- Bước 4: Rưới nước chấm lên trên các loại topping tôm, mực, bò để ăn
Bài viết trên có khiến bạn nổi cơn thèm bún quậy không nhỉ? Vậy thì còn chần chừ gì nữa, hãy nhấc điện thoại lên và gọi ngay cho Đức Hưng, book một chuyến du lịch Phú Quốc và thưởng thức ngay món ăn độc đáo này nhé!
