Bánh canh cá thu Phú Quốc – Hương vị biển đảo ngọt ngào

Bánh canh cá thu Phú Quốc được coi là một trong những món ăn đặc sản phải thử tại đảo ngọc. Nếu bạn có chuyến đi đến Phú Quốc không nên bỏ qua một món ăn vô cùng hấp dẫn lại tốt cho sức khỏe này. Vậy món bánh canh này được làm như thế nào? Hãy cùng Du lịch Đức Hưng khám phá công thức về món ăn độc đáo qua bài viết sau nhé!

Bánh canh cá thu Phú Quốc – Đặc sản ngon nức tiếng thu hút người ăn

Bánh canh cá thu là một món ăn truyền thống của đảo ngọc Phú Quốc, nằm ở phía nam của Việt Nam. Món này kết hợp giữa hương vị tươi ngon của cá thu và hương vị độc đáo của bánh canh để tạo ra một món ăn độc đáo và hấp dẫn.

Bánh canh thường được ăn nóng hổi, kèm theo một chén nước mắm Phú Quốc truyền thống. Món ăn này đem lại rất nhiều hương vị độc đáo của nước lèo với độ dai của bánh canh. Món ăn này đã trở thành một phần không thể thiếu của ẩm thực đảo ngọc Phú Quốc và thu hút sự quan tâm của du khách khi ghé thăm tại đây.

Bánh canh cá thu Phú Quốc - Đặc sản ngon nức tiếng thu hút người ăn

Bánh canh cá thu Phú Quốc có những gì?

Những nguyên liệu chính có trong bánh canh đó là cá thu tươi, ngọt thịt được chế biến kỹ càng. Kèm theo đó bên trong bánh canh sẽ có những lát chả cá chiên đỏ hồng tạo nên một vị ngon đặc biệt. Điểm đặc biệt này chính là sự thu hút độc đáo, mang tính sáng tạo trong nét văn hóa ẩm thực của Đảo ngọc.

Loại bánh canh được chọn cũng phải tròn, mỏng, dai dai do được làm từ bột gạo hay bột lọc. Món ăn sẽ được kết hợp với rau sống và nước lèo tạo nên hương vị đặc trưng khi thưởng thức.

Bánh canh cá thu có những gì?

Tổng hợp địa chỉ có bánh canh cá thu Phú Quốc ngon

Nếu bạn muốn thưởng thức món bánh canh cá thu thơm ngon hãy thử ghé thăm tại những địa điểm sau: 

Chợ đêm Phú Quốc

Chợ đêm Phú Quốc được coi là một trong những điểm đến hấp dẫn cho người thích thưởng thức đặc sản và món ngon địa phương trên đảo ngọc Phú Quốc. Khi bạn ghé thăm chợ đêm này, bạn có cơ hội thưởng thức nhiều món ăn độc đáo, trong đó có món bánh canh cá thu. Ngoài việc thưởng thức các món ăn, bạn có thể dạo chơi tại chợ đêm và trải nghiệm không khí sôi động của chợ.

Chợ đêm Phú Quốc

Quán ăn Lê Giang

Quán ăn Lê Giang không chỉ phục vụ nhiều món ăn ngon mà trong đó bánh canh cá thu Phú Quốc được coi là món ăn bán chạy nhất trong quán. Tại quán, bạn có thể thưởng thức các món hải sản độc đáo, hay những món cơm chiên, hủ tiếu… vô cùng hấp dẫn.

Bánh canh Phụng

Đây là một quán bánh canh ngon, nổi tiếng có một lịch sử tương đối rất lâu đời tại Phú Quốc. Du khách đến đến nơi này rất đông vào mỗi năm, đặc biệt quán có thể mở tại các dịp lễ, Tết. 

Món bánh canh tại quán có vị ngọt thanh, cay nồng cùng với hương vị tươi ngon từ cá thu. Tất cả nguyên liệu được chuẩn bị kỹ lưỡng tạo nên dư vị khó quên khi du khách thưởng thức tại đây.

Bánh canh Phụng

Bánh canh Đèn Dầu

Nếu bạn yêu thích văn hóa ẩm thực tại khu vực vỉa hè thì quán bánh canh Đèn Dầu là địa điểm lý tưởng để thưởng thức các món bánh canh. Tuy quán nằm trên vỉa hè nhưng bác chủ quán luôn giữ gìn khu vực sạch sẽ để bạn có thể yên tâm thưởng thức và dùng bữa. Món bánh canh cá thu tại quán được đánh giá cao nhờ nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng, cẩn thận. Du khách có thể kết hợp một số gia vị ăn kèm như rau sống, nước chấm để thưởng thức trọn vẹn bát bánh canh thơm lừng, nóng hổi.

Bánh canh chả cá Phụng

Danh sách thưởng thức ẩm thực của bạn sẽ không muốn bỏ qua một địa điểm thưởng thức bánh canh cá thu ngon bổ rẻ. Chỉ với suất ăn từ 35 – 50 nghìn đồng là bạn có thể dễ dàng thưởng thức hương vị thơm ngon từ nước dùng trong, chả cá và thịt cá tươi dai. Quán bánh canh chả cá Phụng được coi là nơi thu hút đông đảo du khách với giá thành bình dân.

Bánh canh chả cá Phụng

Bánh canh chả cá thu Hạnh

Một trong những quán ăn có món bánh canh cá thu vô cùng ngon được nhiều người nhắc đến thì không thể thiếu Bánh canh Hạnh. Tại đây, du khách có thể thưởng thức được hương vị đậm đà của nước dùng, chả cá rất dai và ngon kết hợp với hành phi thơm lừng. 

Cách ăn bánh canh cá thu Phú Quốc đúng chuẩn bản địa

Để thưởng thức món bánh canh đúng chuẩn bản địa, bạn nên ăn ngay món bánh khi còn nóng hổi. Sợi bánh canh lúc này vừa dẻo lại vừa mềm kết hợp với nước dùng đậm đà, khiến bạn cảm nhận được vị ngon mê mẩn. 

Khi thưởng thức, mọi người sẽ thường vừa ăn và thưởng thức từng sợi bánh húp nước dùng với vị ngọt thanh ăn kèm chả cá, miếng cá thơm ngon. Bạn có thể lựa chọn thêm một chút gia vị để làm tăng trải nghiệm ẩm thực của mình như vắt một lượng chanh nhỏ, đủ chua. Ngoài ra, bạn có thể thêm ít rau sống, tiêu hay lượng muối nhỏ để thưởng thức trọn vị của món bánh canh.

Cách ăn bánh canh cá thu Phú Quốc đúng chuẩn bản địa

Trên đây là bài viết về món bánh canh cá thu Phú Quốc thơm ngon, một món ăn đặc sản tại đảo ngọc. Với những thông tin từ bài viết này hy vọng sẽ giúp bạn có thể trải nghiệm được những món ăn đặc sản hấp dẫn tại Phú Quốc. 

>>> Xem thêm:

Địa chỉ cho thuê xe máy tại Phú Quốc uy tín | Giá chỉ từ 120.000đ

Bảng giá thuê xe tự lái Phú Quốc mới nhất 2023

Bài viết liên quan
Tìm đường
0379.846.789
Liên Hệ Ngay 65d9e0068d261e1b5f64d753